AAAAh l'ile Maurice, par ou commencer finalement ? C'est vrai quoi, on cherche a commencer une petite rubrique sur un petit pays que l'on decouvre comme un touriste lambda, et finalement, on se rend compte que les mots ne seront pas suffisants pour decrire ce pays. Cest pourquoi je vais essayer au mieux de rester objectif et de commencer par les choses banales mais a savoir pour s'integrer. Oui, s'integrer, je pense que lorsque lon vit plus de deux semaines dans une region, il faut sintegrer. Et lon se rend compte combien cest difficile. Les touristes occidentaux restent souvent dans leur hotel ou visitent ce "quil ya a visiter". Mais comme dirait M. Le pere de Cherichou ( je ne citerai pas ici son nom ), pour comprendre un pays, il faut visiter ses plus petits "patelins". ET les touristes, ici, ne viennent que pour le soleil, la plage, et ne frequentent meme pas les memes plages que frequentent les mauriciens.
Donc, pour commencer, je donnerai dabord les bases :
L'ile Maurice a un lourd passe de colonisation, Dabord une centaine d'annees de colonisation francaise, puis pres de deux cents ans de colonisation anglaise, jusqu'en, je crois, 1968. Les dates ne sont pas importantes ici, cest juste pour comprendre l'heritage des colonisations a Mauritius.
La langue : Cela depend des familles, et de l'education, mais la plupart sont bilingues, et parlent le francais et langlais. Et toutes parlent le creole. Jessaye tant que possible de le comprendre et jespere le parler dici la fin des vacances. Cela ressemble un peu au francais dans les racines de plusieurs mots, mais les tournures sont differentes et les conjugaisons aussi.
La conduite : heritage anglais : les mauritiens roulent a gauche. Les dates dachat des voitures si elles sont achetees neuves sont inscrites sur les plaques a la place pour nous des departements.
La cuisine : Tout bonnement merveilleuse, faut dire, je suis loge a bonne enseigne. Mme La mere de Cherichou est une merveilleuse cuisiniere. Les plats sont un reflet de la culture mauricienne, cest un vrai melting pot des saveurs, et lheritage est multiple. Aujourd'hui par exemple jai mange un plat appele Briani, un plat musulman indien/pakistanais (riz, boeuf/ poulet ou poisson, ou lon peut y rajouter legumes etc...) La plupart des plats sont epices plus ou moins forts, par le piment, le massala, paprika etc... Mon palais va devoir sy habituer!!! Mais je suis en bonne voie. Je crois.
Je marrete la pour aujourdhui. Ne pas faire trop long.C'est dur, ya tellement a dire !!
Pour le premier article, illustration du reve de tous les touristes, la plage mauricienne